Passeando .pela .serra .de .Bogas
Iniciamos o nosso percurso em Bogas e fomos até ao Maxial de onde avistamos já uma extraordinaria paisagem serrana
Daqui seguimos por uma estrada que serpenteia pela serra fora por meio de medronheiros estevas e mato rasteiro
de repente estamos no Descoberto uma aldeia com lindas casas de paredes xistosas situada no meio da serraEntretanto andamos uns kilómetros mais e chegamos ao nosso distino Malhada Velha com o intuito de visitarmos a casa do cogumelo, Na antiga escola primária,cedida pela Camara Municipal do Fundão à Pinus Verde(Associação de Desenvolvimento Florestal).Funciona com moderno equipamento um laboratório de produção de semente do cogumelo,principalmente o chamado Pleurote
podemos apreciar os cogumelos em franco desenvovimento
um aspecto da sua forma de desenvolvimento em local proprio
venda directa ao publico devidamente embalados
aspecto de uma visita guiada recebendo a explicação de todo o processo por uma tecnica da CASA DO COGUMELO
Comentários
Abraço
Angel
Foi com muita alegria e espanto que li o post da Casa do Cogumelo. Não sabia da existência da tal casa e nem qual a atividade que lá se desenvolvia até ver o teu post. O espanto se deu porque em 1995 eu e o meu marido fundamos a nossa Casa do Cogumelo aqui no Brasil, numa propriedade que tínhamos no interior e lá produzíamos e comercializávamos cogumelos. Cheguei a montar um pequeno protótipo de laboratório para a produção de sementes e compostagens. Infelizmente o nosso negócio começou a se perder após a entrada no Brasil de cogumelos chineses em grande escala e com preços com os quais não podíamos competir (não houve incentivo do governo ao produto nacional).
Hoje vejo lá na pequenina Malhada um projeto semelhante, e descobri recentemente que duas primas minhas trabalham lá na Pinus Verde. Acho que isso deve estar no "sangue" hehehhe!!!!
Obrigada por surpreender-me mais uma vez!
Fique bem!