Castanhas assadas
Embora o Outono teime em continuar a dar nos calor e muito sol, não estará muito longe o tempo fresco para esta época, e as noites frias a convidar nos para nos acomodar mos ao borralho da lareira
O Outono já chegou e, com ele, o S. Martinho e os magustos! Quem não tem saudades do cheirinho a castanha assada, da reunião da familia e amigos á roda duma grande fogueira mexendo e remexendo as castanhas que estão a assar?
e das caras felizes enfarruscadas da criançada e não só?!
O magusto é uma festa popular celebrada das mais variadas formas um pouco por todo o país, muito especialmente nas nossas aldeias beirãs.
Aqui na Beira Baixa em muitas aldeias, pelo S. Martinho, durante a noite, percorriam as ruas da freguesia a cantar e a tocar, já bem bebidos, chamando a atenção das moças e visitando todas as adegas e tabernas.
Neste costume, os rapazes andam em fila pela aldeia a "furar as adegas" para provar o vinho novo, dando origem à "procissão dos bêbados". Não admira que este santo seja também o padroeiro dos bons bebedores!...
Deixo vos imagens de um magusto em Marmelete uma aldeia do concelho de Monchique --Algarve
Na Serra de Monchique, a tradição manda que os magustos de castanhas se façam no dia de Todos os Santos, 1 de Novembro, contrariamente ao que sucede no resto do país que o faz no dia de S. Martinho, 11 de Novembro.
Inspirado nesta pagina de Monchique
Comentários
Não fiques de agua na boca e assa tambem ums castanhas, qualquer superficie comercial terá á venda
bjsss
Bela tradição Castanhas assadas