sexta-feira, 3 de outubro de 2008

A Tradição ainda é o que era

Hoje vou prestar homenagem a uma familia feliz , não da nossa terra mas de uma aldeia vizinha Malhada Velha que pertence á freguesia de Bogas d e Cima.
E tambem para que a nossa amiga e conterranea residente no Brasil que costuma ver esta pagina muitas vezes, para a Teresa uma maneira diferente de relembrar a suas raizes


Vamos ver como o João com a ajuda da esposa e de outras pessoas consegue manter uma horta biológica onde como vamos ter oportunidade de ver pelas fotos que publico tem de tudo o que é nescessário para a sobrevivencia duma familia
Comecemos então por ver como os produtos são maravilhosos


Apreciem só este lindo repolho criado na horta do João

Arrancando as batatas
O João tratando de sachar o milho que a seguir ja vemos a destonar




De seguida mostro vos uma sérir de produtos maravilhosos que esta familia obtem da sua horta bem tratada Productos biológicos
que até a agua que consomem na rega é cristalina que todos nós poderiamos beber
As cenouras parecem de optima qualidadeAgora até apetecia comer uma destas maçãs
Ou destes lindos figos os quais estão nesta altura pelo fim
Feijões , nabiças, couves, milho tomates , cebolas e de tudo o mais que uma horta produz

Aqui vemos o joão a taratar de por o motor em marcha para regar a horta com a agua cristalina da nascente



Agora apreciem o belo e gostoso pão que a esposa do João continua a confeccionar la em casa
com todo o processo desde amassar por o forno a arder e ver o pão ja cozido
apetitoso e confeccionado por mãos experientes
Aqui fica bem patente como as gentes das nossas aldeias tratam d e viver a vida que embora longe dos grandes centros, respiram ar puro e consomem produtos biológicos produzidos por eles mesmos gentes da beira

3 comentários:

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Teresa Catarino disse...

Caro amigo, mais uma vez consegues me emocionar!Muito obrigada pela gentil lembrança. Quanto a horta natural tive o grande prazer de viver momentos como esses que mostras nas fotos aqui no Brasil. Minha mãe era uma excelente "plantadora";dessas que qualquer plantinha nas mãos virá uma árvore frondosa. Acho que aprendi com ela a amar tanto a mãe Terra. E acho mais, o João e sua familia devem ter muito amor entre si para obter da terra frutos tão maravilhosos, é o tempero divino!!!
Grande abraço carinhoso à todos que como eu amam esse pedacinho de terra por vezes tão esquecido, no meu querido Portugal.

be disse...

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