Mudam se os tempos

Mudam se os tempos, mudam se as vontades e é bem verdade
Reparemos nesta foto ja com alguns anos, da nossa regadia toda ela preparada para produzir bom milho para confeccionar aquelas tais saborosas broas


Nesta outra foto do mesmo local podemos ainda ver como o milho crescia naqueles terrenos
hoje infelizmente porque a nossa terra começa a estar muito envelhecida a juventude que ainda por cá mora não estão virados para estes trabalhos.
E os terrenos vão ficando ano após ano sem cultivo

juventude dos anos 80

Hoje são homens e mulheres de trabalho estes miudos que vemos nesta foto
Estarão talvez um ou dois em Bogas, todos os restantes emigraram para o Estrangeiro ou mesmo até para outras regiões do nosso país
Mas eles sabem quem são
o Lionel,o Luis Belchior,o Luis Simao(naquela altura Luisito),o Alexandre,o Gilberto da ladeira e o Orlando,em baixo é a Raquel,a Cristina,o Tonito,a Isabel(do vale)e a Isabel irma do Orlando.
Obrigado Cristina por esta informação




Nesta outra foto da mesma altura e com a mesma rapaziada divertindo se com a professora dessa data a Helena dias Barata, a fazer um magusto da escola
Hoje seria muito perigoso acendere lume perto da floresta

Festa de Bogas em 1965

Poucas pessoas se lembrarão desta data
mas neste dia de festa eu devia estar naquele coreto com uns 8 anitos a tocar na banda de Bogas sob a direcção do Senhor Anibal Gama
Recordo me vagamente desse dia
mas recordo me de varias festas anuais dessa época que nos davam, muita alegria
divertiamo nos á nossa maneira e á maneira daquele tempo
Bogas recebia muita rapaziada jovem vindos de todas a s aldeias da zona

Reparem na beleza dos arcos ornamentados com ervas e mato de aromas inesqueciveis tais como rosmaninho marcela estevas etc etc
è pena que nesta época não houvesse ainda a fotografia a cores, teria ficado com uma imagem maravilhosa
Aproveitava esta ocasião para pedir a quem tenha fotos de eventos antigos passados na nossa terra , me enviasse
obrigado

A Primavera está á porta

Sobre esta estação do ano, muito haveria para escrever
È para mim a mais linda, por varias razões


Nasci num dia primaveril, adoro a natureza e as suas paisagens verdes e cheias de flores e o clima é ameno
Na nossa terra Bogas de Baixo sente se nesta altura o aroma do mato, pinheiros e flores o que nos dá uma vontade enorme de respirar fundo e sentir esta mistura de odores da natureza
Entre Bogas e o Orvalho sentimos uma sensação de frescura ao percorrer esses 4 ou 5 kms que nos separam.
toda a estrada está repleta de mimosas com as suas flores amarelas




dum lado e do outro é a visão que se nos oferece
È lindo passar por Bogas na primavera
Os montes ao redor verdejantes e as suas hortas bem tratadas, a par dos aromas que sentimos fazem nos partir com saudades

E depois encontrei uma pagina sobre a Primavera que eu vos a conselho a visitar
é lindo e descreve extraordinariamente tudo o que a primavera nos oferece

para descontrair

Como todos os meus amigos que assistiram á exibição do rancho do Orvalho nas festas da nossa Senhora das Dores se devem lembrar como este rancho actuou com brilho, aqui fica um pequeno excerto que eu próprio captei na altura

Cantares da terra

Expoente maximo da nossa musica aqui estão estes dois beirões que tantas e tão belas recordações nos deixaram



Amália Rodrigues - Hortelã Mourisca
Letra de: José Vicente
Música de: Arlindo de Carvalho


Vem o sol de Agosto, vou dormir no prado,
Tudo lá é de gosto, sem ferro de arado.
A cama está feita de hortelã mourisca
E a macela espreita com graça e belisca!

Hortelã mourisca por entre a macela,
Vem lavar teu rosto no orvalho dela!
Hortelã mourisca pela madrugada,
Beijarei teus olhos, rosa perfumada!

Sob um mar de estrelas de flor de macela,
Não tenho fronteiras, não tenho janelas!
Tenho a minha amada, cotovia arisca,
Toda perfumada de hortelã mourisca!

Nunca digas adeus

Meus carissimos amigos
Depois de ter recebido varias sujestões e de pedirem para continuar, acabo por verificar que as visitas ao blog continuam a ter um numero considerável, pelo que voltarei a publicar algo para agrado d e muitos
Evidentemente que Portugal minha terra meu País vai continuar a existir a par do Ecos de Bogas de Baixo
Até breve meus amigos

Retemperar forças

Se quiserem vera foto no seu tamanho real basta clicar nela

O mais triste de uma despedida é a incerteza de uma volta. mas os meus amigos podem ter a certeza que eu volto

Nas coisas pequenas, mais que nas grandes, muitas vezes reconhecemos o valor dos homens. Talvez eu represente apenas mais um que parte, mas na partida levarei saudades, deixando o meu agradecimento a todos pela ajuda e dedicação.
um abraço

O novo sitio ao vosso dispor Minha Terra meu País

Já lá vai o tempo

Enquanto não houver mais roscas, recordemos outros agradaveis sabores



Já lá vai o tempo que em Bogas de Baixo se confecionavam broas de milho amarelo


Como eu via preparar as lindas e saborosas broas da Maria das Dores


primeiro ela tratava de acender o forno e deixa lo aquecer até a uma temperatura aproximada de 200 graus calculados


Depois pegava na Maceira artesanal e começava por juntar farinha e agua com o resto dos ingredientes e amassava tudo muito bem, á mão

Depois de tudo bem amassado, deixava a massa dentro da maceira tapada com um pano, para fintar, aumentar de volume
Já no local do forno colocava a massa em bocados numa superfície polvilhada de farinha fazendo as bolas que tapava novamente com um pano durante mais uns 15 minutos para acabar de fermentar

O tempo de cozedura dependia se queriamos mais cozido ou menos cozido mas nunca era inferior a meia hora ou 40 minutos

Depois tínhamos estas lindas broas, qual obra de arte executada por mãos de quem sabe o que esta a fazer na arte da boa confecção

Muitas outras Marias havia em Bogas de Baixo que não sendo das Dores eram também grandes artistas na maneira de lidar com o fabrico da nossa broa de milho


Agora que temos um moinho recuperado na nossa terra, não me admira nada que algumas pessoas residentes não lhes dê a vontade de voltar a fazer coser o forno

Apeteceu me publicar tambem aqui um comentario da Angel que não sendo d e Bogas e vivendo mesmo a muitos milhares de kilómetros, se tem interessado pelas imagens e costumes da nossa terra

Oi Luis .
Vi seu comentário incentivando as pessoas que te visitam a deixarem um recado para saberes quem são elas. Mas, parece que alí é como cá. Poucas pessoas se dispõe a fazê-lo. Já ouviste aquele ditado que diz: "Santo de casa não faz milagre". Pois parece que é verdade. Nunca tive um comentário de alguém de minha cidade. Não faz mal, fiz muitos outros amigos pelo mundo afora.
Sempre que venho ao teu blog me encanto com tuas coisas, sejam elas fotos, recordações e agora me surpreendestes com estas delícias. Aqui também tínhamos o hábito de fazer roscas em casa, e também broas de farinha de milho amarelo. Deliciosas...
Hoje as compramos nas padarias mas não têm o mesmo sabor.
Se quiseres conhecer um pedacinho da cidade onde vivo te convido a visitar meu blog.
Postei lá algumas fotos antigas e fiz uma comparação com o lugar atualmente. Chamei de ontem e hoje. abraço
angel
Angel posso responder o seguinte: diariamente eu passo pelo teu sitio e admiro tudo o que expões na pagina
bjssssssss

Estão todos convidados a passarem pela pagina da Angel. basta copiar o link aqui

AS ROSCAS de Bogas (perderam o pio)

Como já vimos pelos comentarios postados numa mensagem anterior, em Bogas de Baixo existiu em tempos um grupo com o nome de ROSCAS
Engraçado, já sabemos que havia a rosca Pedra do Urso, mais nenhuma se desmascarou.
Estavamos todos á espera que viessem a publico desvendar os seus titulos
Será que tambem havia uma rosca de chocolate? uma rosca de pão?


ou até mesmo uma rosca de bolo como estas que se fabricam por exemplo em tras os montes e são mostradas e vendidas nas festas de São Gonçalo


Em Bogas as roscas eram outras e pelos vistos até era um grupo numeroso para uma aldeia que nem é assim tão populosa.
naquele jantar da barragem de santa luzia eram mais de 60
onde estão??

entretanto para recordar as roscas deixo vos uma receita das mesmas

---------------------ROSCA DOCE DE FRUTAS------------------
Ingredientes do fermento básico

2 colheres sopa de açúcar
2 tabletes de fermento para pão - 30 g
1 copo americano de leite morno - quase frio

1 copo americano de farinha de trigo
Modo de preparo


Junte todos os ingredientes, misturando bem e deixe dobrar de tamanho.

Ingredientes da massa

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de chá de sal
4 copos americanos de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
2 copos americanos de frutas cristalizadas picadas
2 gemas para pincelar a massa
açúcar granulado para polvilhar
Modo de preparo

Reserve as frutas, o açúcar - a canela e o açúcar granulado.

Acrescente ao preparo de fermento: todos os ingredientes molhados, misturando bem com um garfo. Agora adicione aos poucos a farinha misturando primeiro com o garfo e depois passe a sovar com as mãos até que a massa fique bem macia. Deixe descansando por 1 hora.

Agora abra em formato de retângulo com um rolo, polvilhe com o açúcar misturado com a canela e por cima as frutas cristalizadas. Enrole como rocambole dando acabamento nas bordas.

Em forma redonda untada, acerte o pão em formato circular unindo suas pontas e deixe descansando até dobrar de tamanho novamente ( 1 a 2 horas).

Pincele suavemente o pão com as gemas e coloque em forno médio - 175° - pré-aquecido, durante 30 a 40 minutos. Retire e ainda quente polvilhe com o açúcar granulado.

Agora meus amigos antigas roscas
deliciem se com esta ROSCA

(fotos tiradas da net)

Desastres naturais

A calamidade dos incêndios
Lembram se todos seguramente destre brutal incendio que cercou a nossa terra, tendo havido ainda algumas habitações em perigo




Para contrastar com a época de incendios, aqui temos uma imagem da ribeira de Bogas a rebentar pelas costuras com a regadia toda debaixo de agua e alguns quintais tambem inundados

Foi há 53 anos

(clic na foto para ver tamanho real)


Pois foi..
passaram já 53 anos desde a altura que este grupo tirou esta fotografia
Ainda ha quem se lembre
Eu por exemplo ja tinha 9 anos e nessa altura como podem ver a juventude em Bogas já era bastante interessada em aprender, em estudar e conseguir ultrapassar muitas barreiras para hoje serem pessoas já com idade mas que nada lhes custou sentir que o mundo estava a evoluir
Esta foto mostra nos as raparigas desse tempo em Bogas de Baixo que frequentaram um curso de corte e bordados promovido pela SINGER
. A professora chamava-se Maria do Incenço (originaria de Castelo Branco). E a foto foi tirada na frente do salao (casa paroquial naquela época).

as pessoas na foto :

ajoelhadas da esquerda para à direita:
-Ascençao (filha do ti joaquim mota); Etelvina; Fatima; Judite; Maria José (da ti natividade); a professora de pé ; Maria-José Roque; Maria de jesus; Georgina; Lurdes (Cambas) e Idalina.

De pé, da esquerda para à direita :
-Bernardete (sozinha)
-Maria Barata, Teresa, Iria, Maria-Lucilia; Tia Maria de Jesus (irma do tio Joao Agostihno); Preciosa do tio Zé Adelino; América, Maria (Porto de Vacas), tia Irène, Maria Marcela (mulher do luis Simao), Lipondina (Dornelas); Etelvina (irma do Anibal bigodo);

Ao Lado da professora : Esperança (irma do Adelino); Elena; Natalia e Maria de Jesus Gaspar(Urgeiro) e a mulher atraz é irma do padre Branco. E ao lado : Natividade


PS:-Esta postagem foi possivel com a ajuda da Elsa e da sua mãe Maria José que fez parte do curso

Aceitam o desafio?

Hoje quando estava a rever umas fotos captadas pelo Carlos Nunes lembrei me de lançar um repto aos boguenses que normalmente visitam o blogue
Esta juventude que há alguns anos atraz posaram para estas fotos e muitos outros que normalmente visitam o blogue, atrevam se a deixar um comentario , não custa nada escrever qualquer coisa e darem me o prazer de saber quem são os meus conterraneos que visitam assiduamente esta pagina




algumas pessoas que vemos nestas imagens estaraão concerteza dentro daquele numero que quase diariamente matam saudades da nossa terra, vindo até aqui e revivendo alguns momentos vividos com alegria em Bogas
por exemplo a Elsa diz:
Nao posso esquecer aquele jantar da malta malta de Bogas!!!foi no dia 16 de agosto 2002 !!! Lembro-me bem, porque depois de termos ido até ao bar da barragem de santa Luzia, a malta foi toda para à festa de Bogas de Meio! Eu nao fui e o Anibal tambem nao, porque nessa noite, no campo da bola de Bogas, ele fez-me o pedido de casamento!!! e no 16 de agosto 2003, casámos!!! Elsa




Vá lá escrevam qualquer coisa nem que seja para dizer:
OLA PASSÀMOS POR CÁ

espero poder verificar que o blog tem algum interesse, é para isso que escrevo

Aqui fica a explicação de alguem que fez parte deste grupo

A Elsa disse que nunca esqueceu este jantar e esta noite por motivos bem pessoais, e eu tambem nao me esqueci deste jantar da malta na barragem de santa luzia pois foi o maior(em numero de participantes)feito até hoje,
eramos 60 e tal.Fomos ao bar da barragem e depois festa de Bogas de meio e agora imaginemnao havia quase ninguem na festa e nos chegamos pois era-mos muitos e "fizemos a festa".Foi mesmo muito divertido...

Temos depois 2 fotos das eleiçoes das "roscas"...Este grupo foi criado talvez em 1999/2000(não me lembro)mas nao durou muito,
nas fotos vemos o acto da eleiçao do presidente,secretàrio e tesoureiro e se me lembro houve 3 listas concorrentes.Todos pagavamos cotas, e o dinheiro arranjado era para passeios ou jantares.
Ass:rosca PEDRA DE URSO

A ultima foto é o reencontro da malta(jovens e menos jovens)antes da festa de Verão pois em Bogas na sexta feira antes da festa faze-se um jantar jà á Portela no recinto da festa e o dinheiro jà é para ajuda á comiissão, éra uma oportunidade de estar-mos todos juntos e ajudar-mos a festa.
Beijos Cristina Simao


A todas as "roscas" adorei a sua organização. E a história do corrimão então...ótima. precisamos de idéias assim aqui no Brasil. Adorei também os nomes das roscas, genial...
Teresa



Em relaçao ao nome das roscas,e para responder à amiga Teresa,nao sao por acaso,tudo tem uma historia.
E jà agora faço um apelo às"roscas"
para deixarem aqui uma palavrinha.
Beijos.

Rosca Pedra de urso.